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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述



商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

內容物:韓國正宗海苔酥-原味
淨重、容量或數量:40g
成分:海苔.大豆油.芝麻.砂糖.味精
有效期限::12個月
適用年齡:
食用方式:
保存方式: 低溫or常溫配送商品
原產地(國家):韓國
廠商廠商或國內負責廠商:采洲有限公司
食品添加物名稱:
食品業者登錄字號:F-129149403-00000-5







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中國時報【(陳志東)】

經濟不景氣,美食小確幸發燒,台北街頭近兩個月來新餐廳陸續開幕,包含從高雄北上的漢來海港與漢來蔬食、自創品牌的新型態餐飲NYUSU壽司酒吧、從大陸來台的名店黃記煌三汁燜鍋,還有充滿話題的Jamie’s Italian義大利餐廳,以及進軍東區的85度C燒肉品牌「燒肉同話」等等,從葷到素,從中到西都有好選擇。

「黃記煌三汁燜鍋」的特色與來歷都寫在店名上了。「黃記」代表由黃家人經營,希望事業輝「煌」,「一定要買三汁」意指菜汁、肉汁與醬汁,不加水只靠「燜鍋」火力把食材原味鮮甜燜出來。

黃記煌發源於北京,目前全球約680家分店,餐廳簡介說明創辦人黃耕的曾曾祖父黃鈺玖是清朝御膳房總管,因隨駕南巡時,同治皇帝盛讚「香辣汁魚」回味悠長,因此黃鈺玖從民間索來祕方,後來成為皇帝宴會百官的一道名菜,並演變成今日模樣。

但此說法有兩個問題,首先南方菜偏甜少辣,且香辣汁魚是中原菜,怎會是南巡時吃到?其次同治皇帝6歲登基,19歲駕崩,在位13年期間幾乎都在慈禧掌控下,許多稗官野史傳說他被寵臣帶著四處尋花問柳,卻較少資料顯示其有機會南巡。

但不論歷史淵源,確實黃記煌三汁燜鍋味道頗佳。作法是將魚、龍蝦、牛肉或雞肉等食材跟大量蔬菜一起放進鍋內燜,過程中不加一滴水,號稱是「沒有湯的火鍋」,等熟了後再將醬汁打淋在食材上,吃起來口味偏重很下飯,之後可加高湯與麵條變火鍋,並可自選多樣辣度。黃記煌在大陸與海底撈是競爭對手,也是好友,他們總說「海底撈賣服務、黃記煌賣口味」,有其道理。

■Index

★黃記煌三汁燜居家用品鍋╱台北市信義區松壽路12號(ATT4FUN)4樓╱02-77352822

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

 

 

(中央社記者吳哲豪彰化28日電)彰化縣原本計畫從明年1月3日起在彰化市、員林市、鹿港鎮以及田尾鄉4鄉鎮市實施路邊停車收費,不過只有彰化市確定能上路。

縣府解釋,縣府只負責建置收費系統已和超商洽談繳費事宜,其餘由各鄉鎮市公所自行規劃,目前員林市仍在進行劃設停車格作業,鹿港鎮則還在尋找路邊停車收費員,至於田尾鄉則未和縣府聯絡停車收費相關事宜。

目前全台各縣市中,只有彰化縣、南投縣以及雲林縣沒有實施路邊停車收費,彰化縣政府在今年3月通過彰化縣公有公共停車收費管理自治條例,規劃彰化市、員林市、鹿港鎮以及田尾鄉等4鄉鎮市先實施路邊停車收費,且預定在明年1月3日上路,不過目前只有彰化市公所完成所有準備工作,確定明年1月3日開始收費,1小時收費20元。

彰化縣政府工務處運輸管理科科長許僅宜指出,縣府協助各鄉鎮建置路邊停車的收費系統,以及和超商等通路洽談收費機制,鄉鎮公所則決定收費路段、劃設收費停車格以及招聘收費員等,不過目前只有彰化市劃設了574個停車格,同時發包找到民間業者承攪收費員業務。

縣府工務處指出,員林市還在進行劃設停車格的工作,而鹿港鎮雖然已劃好在鹿港鎮立體育場、復興南路等地的停車格,不過公所計畫只在週六、日收費,要找收費員有困難,至於田尾鄉則還沒有和縣府洽商聯絡路邊停車收費事宜。1051228

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